昆布~如何方便熬煮高湯？－小珊

昆布

就近方便，在全聯購買！

每包背面都有詳細的煮法，

不用害怕如何烹調！

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重點是~略清洗，勿太大力，

昆布上的白色粉末為營養來源！

不可洗掉哦！

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小3的昆布並沒有事前浸泡，

直接用，碗內水五大杯、電鍋外二杯水，

蒸好即可！

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蒸好的昆布高湯，

小3會取出昆布切絲，

淋下醬油，直接吃哦！

另外，切好洋蔥放入高湯蒸，

有昆布有洋蔥的高湯，

給小孩喝，很棒的！

以下為 YOUTUBE 提供

2014-03-04 健康好食在【金針、昆布等乾燥食材，吃錯方法恐致癌？】

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